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“色形味”俱全鑒別冬蟲夏草

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
冬蟲夏草是一種非常名貴的中藥材,在市場上也會有一些假冒偽劣產(chǎn)品,因此為了防止買到假貨,需要對冬蟲夏草進(jìn)行“色形味”等方面鑒別。以下是具體的鑒別方法。

一、顏色鑒別
正宗的冬蟲夏草的顏色應(yīng)該是棕黃色或者灰褐色的,而且顏色比較均勻,沒有斷層和在一個位置上顏色不一致等現(xiàn)象。而假冬蟲夏草的顏色則不規(guī)則、泛黃,顏色不均,不夠清晰明亮。

二、大小鑒別
冬蟲夏草一般為半蟲半菌蟲體,正宗的冬蟲夏草要求形體完整、結(jié)實飽滿,律動明顯;而一些假貨冬蟲夏草大小形狀都比較不規(guī)整,很可能是冬蟲夏草蟲體經(jīng)過人造增生而成,或經(jīng)過加工后大小不一等。

三、口感鑒別
冬蟲夏草的口感應(yīng)該是微苦微甜,同時也具有一定的潤喉作用,能夠緩解有些人喉嚨的干澀感和不適感。而假冬蟲夏草則口感不佳,通常會比較柴、澀,可能是因為添加了雜質(zhì)和其它的添加劑,讓其口感變異。

四、雜質(zhì)鑒別
冬蟲夏草本身為生物繁殖體,如果含有其它的雜質(zhì),如泥沙、附屬臟器、油脂等等,將會產(chǎn)生一些不良反應(yīng),或者降低其品質(zhì)、受污染。因此在選購時,需要仔細(xì)查看是否有雜質(zhì),不買含雜質(zhì)的產(chǎn)品。

以上都是冬蟲夏草的一些鑒別方法,只有通過綜合運用這些方法,才能夠比較準(zhǔn)確地鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)?。另外,為了防止買到假貨和冬蟲夏草受到污染,建議大家在對冬蟲夏草進(jìn)行選購時要選擇正規(guī)的品牌廠家和指定銷售商,在此基礎(chǔ)上多進(jìn)行比較和詢問,才能買到更純正、更放心的產(chǎn)品。
 

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