首先,選購正規(guī)冬蟲夏草?,F(xiàn)在市面上的保健品雖然琳瑯滿目,但是因?yàn)楹芏鄰S家為了減少成本的考慮,使用了劣質(zhì)的原材料進(jìn)行生產(chǎn),冬蟲夏草的品質(zhì)難以保證,所以在選購時(shí),一定要選擇正規(guī)廠家出品的產(chǎn)品,并查看其相關(guān)的質(zhì)量證明文件,以確保安全。
其次,控制食用量。冬蟲夏草雖有滋補(bǔ)的功能,但是其熱量較高,單純食用過多,會(huì)導(dǎo)致人體熱能產(chǎn)生過剩,增加體脂肪積累,損傷人體健康。所以,每日食用量不宜過多,一般推薦的食用量在3-5克。
另外,關(guān)注食用時(shí)間。冬蟲夏草含有營養(yǎng)成分多種多樣,有助于調(diào)節(jié)身體,但堆積時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)素的流失,影響其滋補(bǔ)的效果,設(shè)立每天的食用時(shí)間,也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生很大的好處。
此外,可以巧妙地搭配食用。冬蟲夏草的滋補(bǔ)成分盡管豐富多樣,但是不可避免地缺乏些許特色營養(yǎng)素,搭配其他食物可以提升多種多樣的營養(yǎng)素?cái)z入,是吸收營養(yǎng)的最佳方式。例如,冬蟲夏草和核桃搭配食用,可以增加人體對(duì)ω-3脂肪酸和蛋白質(zhì)的攝入,這是很好的健康食品。
最后,切不可崇尚過度滋補(bǔ)。吃健康食品的健康理念是科學(xué)健身的最新方向,而過度滋補(bǔ)的做法并不科學(xué),如食物可以和補(bǔ)品搭配食用,而不是單純對(duì)補(bǔ)品的濫用,這樣才能帶來科學(xué)的健康。
綜上所述,冬蟲夏草是一種非常珍貴的保健食品,正確認(rèn)識(shí)其食用方法,合理地?cái)z入營養(yǎng)素。
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