我們購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)市面上有新鮮冬蟲(chóng)夏草也有干冬蟲(chóng)夏草,那么新鮮冬蟲(chóng)夏草和干冬蟲(chóng)夏草哪種作用最好呢?小編認(rèn)為新鮮冬蟲(chóng)夏草作用要更好一些,在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,如果遇到了新鮮冬蟲(chóng)夏草,盡量選擇新鮮冬蟲(chóng)夏草。那么為什么新鮮冬蟲(chóng)夏草作用,比干冬蟲(chóng)夏草作用要好呢?小編今天就給大家詳細(xì)介紹一下。
新鮮冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,這是業(yè)界公認(rèn)的。一根新鮮冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是同樣規(guī)格的干冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的三倍,這是因?yàn)楦啥x(chóng)夏草水分含量比較低。干冬蟲(chóng)夏草是經(jīng)過(guò)晾曬而成的,在這個(gè)過(guò)程中,它的水分會(huì)被蒸發(fā)掉百分之三十左右,冬蟲(chóng)夏草一部分的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)隨著這些水分的蒸發(fā)而流失。所以保留了更多水分的新鮮冬蟲(chóng)夏草,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。還有就是新鮮冬蟲(chóng)夏口感更好,新鮮冬蟲(chóng)夏草比干冬蟲(chóng)夏草脆嫩,嚼起來(lái)畢竟輕松,就算是老人也可以嚼得動(dòng),而干冬蟲(chóng)夏草嚼起來(lái)畢竟費(fèi)勁。
但是新鮮冬蟲(chóng)夏草并不是一年四季都可以買(mǎi)到的,新鮮冬蟲(chóng)夏草只有每年五月底到六月底的時(shí)候才有商家售賣(mài),想要購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草,只能趁著這一個(gè)月,過(guò)了這個(gè)月之后,就沒(méi)有新鮮冬蟲(chóng)夏草售賣(mài)了,大家要抓住這個(gè)機(jī)會(huì),可以在每年鮮草季的時(shí)候多購(gòu)買(mǎi)一些,現(xiàn)在新鮮冬蟲(chóng)夏草保存技術(shù)也更先進(jìn)了,冰箱真空冷凍保存一年半年的基本上沒(méi)有問(wèn)題。
以上就是對(duì)新鮮冬蟲(chóng)夏草和干冬蟲(chóng)夏草哪種作用最好的介紹,新鮮冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高一些,如果能購(gòu)買(mǎi)到新鮮冬蟲(chóng)夏草,建議大家購(gòu)買(mǎi)新鮮的,每年五六月的時(shí)候開(kāi)始售賣(mài)。
冬蟲(chóng)夏草的原產(chǎn)地是哪里,冬蟲(chóng)夏草的主產(chǎn)地是哪里
蟲(chóng)草的生長(zhǎng),我們都覺(jué)得很神奇,怎么可以半邊是草半邊是蟲(chóng)的呢。但是具體說(shuō)來(lái)呢,它就是蟲(chóng)子遇上了寄生的真菌之后,便也擺脫不了,兩個(gè)人一起生存了。蝙蝠蛾留下了自己的卵,經(jīng)過(guò)了夏季,卵就自己長(zhǎng)出了新的蟲(chóng)子,埋進(jìn)了土內(nèi),找到了自己的附屬地根莖處,通過(guò)他們把自己養(yǎng)的白白胖胖的,然后這個(gè)根莖里面的孢子也是靈巧的跑進(jìn)了蟲(chóng)子里面,將自己發(fā)育成熟了,當(dāng)多年的春天便可以冒出了頭,被人們所發(fā)現(xiàn)了。這就是蟲(chóng)草的神奇之處,處處在寄生啊。
那么它們到底是在哪里的海拔高的地方生存著呢?一般來(lái)說(shuō),中國(guó)是冬蟲(chóng)夏草的主要的產(chǎn)地,他們十分的挑剔,看中了一個(gè)地方,僅僅是在青藏高原生長(zhǎng),也就是青海四川等等的這些地區(qū),還的是海拔在三千五以上,但是如果海拔超過(guò)了四千五百米的話,就是十分優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)草了。當(dāng)然價(jià)格也就是最貴了的。
冬蟲(chóng)夏草的開(kāi)挖時(shí)間一般是五六月份的時(shí)候質(zhì)量是最好的,根據(jù)山的海拔不停,海拔較低的越早可以開(kāi)始采摘,但是海拔高的質(zhì)量也是更好的,畢竟生長(zhǎng)的時(shí)間足足長(zhǎng)了不久呢!以那曲來(lái)說(shuō),他們的蟲(chóng)草是最好的,比較差的就是四川的蟲(chóng)草,比較小巧,長(zhǎng)得也比較的黑。因?yàn)榈匦螝夂虻奶厥?,采摘期更晚大致是四月半之后開(kāi)始的。
所以這些生長(zhǎng)期完全不一致的蟲(chóng)草們,特點(diǎn)也是十分的不同的,畢竟產(chǎn)區(qū)的地形、氣候還是有著很多不同的因素控制著的。單單是而言,接近一半的地區(qū),都是有著冬蟲(chóng)夏草的蹤跡,不論是這個(gè)的確的哪個(gè)位置,都是有著分布著的野生冬蟲(chóng)夏草的。青海的冬蟲(chóng)夏草雖然占地比較小,但是產(chǎn)量很大,基本上就是在青海、玉樹(shù)等地出現(xiàn)大量的野生蟲(chóng)草。
不同的的確,冬蟲(chóng)夏草的顏色也是不同的,那曲的比較黃凈,其他的都是有點(diǎn)黑褐色的,或者是草色泛白的那種。蟲(chóng)眼的顏色也是有著極大的區(qū)別的。在同等大小的蟲(chóng)草中,那曲會(huì)比較輕,但是蟲(chóng)體是比較肥大的,尾部比較亮澤,有著當(dāng)?shù)厮钟偷南阄?,而青海的比較多的是緊實(shí)又有著陣陣的香菇味道的。其他地區(qū)的就沒(méi)有那么大的分別了。如果要論質(zhì)量的話,還是那曲跟青海的比較好,四川的蟲(chóng)草似乎都是跟這兩款都是有著較大的差距的。雖然同是冬蟲(chóng)夏草,但是還是有著很大區(qū)別啊。
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