冬蟲夏草是一種珍貴的中草藥，具有豐富的營養(yǎng)價值，主要體現(xiàn)在以下6個方面：

1. 蛋白質：冬蟲夏草富含蛋白質，其中包括多種氨基酸。蛋白質是身體細胞的重要構建材料，對于維持正常生理功能和修復組織具有重要作用。

2. 氨基酸：冬蟲夏草中含有多種必需氨基酸，這些氨基酸是人體無法自行合成的，必須通過飲食獲取。氨基酸對于促進身體生長、維持健康具有重要作用。

3. 維生素：冬蟲夏草含有一些維生素，如維生素B群和維生素D等。這些維生素在維持神經系統(tǒng)、骨骼健康等方面發(fā)揮著重要的功能。

4. 礦物質：冬蟲夏草中含有多種礦物質，如鋅、鐵、鈣等。這些礦物質對于維持身體的生理功能、骨骼健康等方面具有重要作用。

5. 多糖類物質：冬蟲夏草中含有多糖類物質，具有一定的免疫調節(jié)作用，可以增強機體的抵抗力。

6. 脂肪：雖然含量較低，但冬蟲夏草中也含有一些脂肪，主要是一些對身體有益的不飽和脂肪酸。

需要注意的是，冬蟲夏草主要作為一種中草藥而被使用，其營養(yǎng)成分雖然豐富，但使用時應當遵循醫(yī)生的建議，注意用量和用法。此外，冬蟲夏草的營養(yǎng)成分可能因產地、保存方式等因素而有所差異，因此選擇正規(guī)渠道購買，并注意保存方法，以確保其營養(yǎng)成分的有效性。