冬蟲夏草燉牛肉。我們先準(zhǔn)備冬蟲夏草3克左右,用青海一級冬蟲夏草差不多六根,將泥沙清洗干凈之后放入碗里備用;我們準(zhǔn)備300克左右的牛肉,清洗干凈之后多剁碎了,然后放入碗中,加入食鹽、雞精、料酒、淀粉和適量的水?dāng)嚢杈鶆?,放點(diǎn)食用油和姜片,然后放入鍋中開始蒸一下,蒸兩分鐘左右加入冬蟲夏草和適量的水,在蒸上七八分鐘就可以出鍋了。冬蟲夏草燉牛肉可以補(bǔ)充人體所需要的各種維生素以及鋅元素,還可以增強(qiáng)肝臟的新陳代謝功能。
冬蟲夏草蒸牛髓。我們準(zhǔn)備牛骨髓150克左右,再準(zhǔn)備冬蟲夏草5克左右,山藥準(zhǔn)備10左右,再準(zhǔn)備適量的生姜、蔥、精鹽和胡椒粉料酒等調(diào)料。我們把牛骨髓放入燉蠱之中,再放入山藥和冬蟲夏草,加上適量的清水和調(diào)味品就可以開始燉煮了。大火上籠,燉煮一個小時左右就可以出鍋了。冬蟲夏草燉牛髓有很好的壯腎補(bǔ)肝,活血滋補(bǔ)的作用作用,同時還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)和鋅,味道也非常的鮮美,喜歡的朋友可以在家試一試。
以上就是對冬蟲夏草牛肉怎么吃的介紹,冬蟲夏草和牛肉一起吃,可以壯腎補(bǔ)肝,活血滋補(bǔ),同時還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)、鋅和各種維生素,喜歡吃牛肉的朋友可以試一試!
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