時(shí)過境遷,記得上一次分享那曲蟲草價(jià)格的時(shí)候,還是在2020年1月份,那時(shí)候因?yàn)橥蝗缙鋪淼囊粓?chǎng)疫情,導(dǎo)致各種問題滋生,很多蟲草業(yè)內(nèi)人士都對(duì)未來迷茫,以為因?yàn)槭杖虢档涂赡軙?huì)很少人買冬蟲夏草。誰能想到,2020年的這一年,冬蟲夏草的價(jià)格卻每個(gè)月都在漲、漲、漲。特別是2020年下半年,冬蟲夏草的價(jià)格更是一路高歌猛進(jìn),價(jià)格漲幅了15%以上。
冬蟲夏草經(jīng)歷了幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨,價(jià)格也一路飆升,一直都有很多負(fù)面新聞,但是人們對(duì)于冬蟲夏草的追求依然熱情不斷,這代表冬蟲夏草的作用是被大多數(shù)人認(rèn)可的!那些認(rèn)為冬蟲夏草是富人交的智商稅的人,可曾想過,有錢人都不是傻子,如果不是有巨大作用,為何還會(huì)有這么多人追捧?
【為什么那曲蟲草是最貴、最知名的冬蟲夏草】
說起冬蟲夏草,不得不提西藏那曲。冬蟲夏草的作用和產(chǎn)地有密切的關(guān)系。在業(yè)內(nèi)有一句話“冬蟲夏草看西藏,西藏蟲草看那曲”。冬蟲夏草的產(chǎn)地海拔越高,其作用,品質(zhì),藥用價(jià)值越好。西藏那曲作為目前全世界海拔最高的蟲草產(chǎn)區(qū),其名聲已經(jīng)享譽(yù)海內(nèi)外。
那曲最高品質(zhì)蟲草產(chǎn)地當(dāng)屬比如縣、巴青縣、索縣
【2021年西藏那曲蟲草價(jià)目表】
今年的價(jià)格依然非常堅(jiān)挺,春節(jié)過后,市場(chǎng)迎來平靜,但價(jià)格并沒有任何降低的征兆,根據(jù)走訪各個(gè)市場(chǎng)和蟲草村,歸類如下:
2021年精選那曲頭期干蟲草價(jià)格
一級(jí),一克2根,一克320-380元左右
二級(jí),一克3根,一克250-300元左右
三級(jí),一克4根,一克210-240元左右
以上價(jià)格為那曲比如縣村里精選頭期干蟲草報(bào)價(jià),價(jià)格區(qū)間為村里批發(fā)價(jià)到產(chǎn)地市場(chǎng)價(jià)之間。不含任何斷草,憋草,死草,黑草。最低價(jià)為村里批發(fā)價(jià),一般需要30克以上起,最高價(jià)為產(chǎn)地市場(chǎng)價(jià),可以零售按1克2克起賣。
【如何區(qū)分是不是正宗那曲蟲草】
這個(gè)其實(shí)在網(wǎng)上有非常多的辨別方法,這里就和大家分享幾個(gè)重點(diǎn)。
1、看草頭
正宗那曲蟲草的草頭,大多都有非常明顯的棕黃色漸變,草頭撕開有韌性,并且草頭都會(huì)比較干凈,不會(huì)裹著一層厚厚的黑色物質(zhì)。而品質(zhì)最高的頭期草,草頭長(zhǎng)度一般都短于蟲體。這個(gè)是那曲蟲草最大的特征之一。
圖片
2、看整體品相
正宗那曲蟲草色澤黃凈,蟲體飽滿,眼睛為棕色??傮w品相非常漂亮,其他產(chǎn)地的蟲草要么發(fā)白,要么發(fā)黑,或者發(fā)灰。這個(gè)和高海拔土質(zhì)有非常密切的關(guān)系,那曲地區(qū)海拔高,常年寒冷,土質(zhì)大多為凍土。而低海拔產(chǎn)地土質(zhì)為黏土,生長(zhǎng)出來的蟲草顏色,潔凈度都無法和那曲的相比。
3、正宗冬蟲夏草都該有的特征
不管是不是那曲的,首先要懂得辨別正宗冬蟲夏草。
4、聞味道
正宗那曲蟲草的香味是有濃郁的類似酥油的香味,青海玉樹的品質(zhì)也不錯(cuò),類似于草菇的香味,而低海拔蟲草的味道保存越久越刺鼻,腥味很重。并不是腥味越重的蟲草越好,相反,越高品質(zhì)的冬蟲夏草,其味道不會(huì)刺鼻,腥味也不會(huì)很重。
5、嘗口感
正宗那曲蟲草直接生嚼,越嚼,菌香味越濃,并且?guī)в谢馗?,淡淡的甜味。而低海拔蟲草是沒有這種香中帶甜的口感的。
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