冬蟲(chóng)夏草養(yǎng)生酒是一種以冬蟲(chóng)夏草為主要原料、配合其他中草藥或保健食材，經(jīng)過(guò)浸泡、發(fā)酵而制成的一種飲品。這種養(yǎng)生酒具有滋陰補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力等功效，適用于腎虛體弱、失眠多夢(mèng)、身體疲勞等人群。

以下是一種制作冬蟲(chóng)夏草養(yǎng)生酒的方法：

所需材料：
冬蟲(chóng)夏草 50 克
紅棗 20 枚
黨參 30 克
黃芪 30 克
當(dāng)歸 10 克
白酒 500 毫升

制作步驟：
1. 將冬蟲(chóng)夏草用清水浸泡 4 個(gè)小時(shí)后撈出，洗凈備用。
2. 將紅棗去核，洗凈備用。
3. 取一個(gè)干凈的玻璃瓶，依次放入冬蟲(chóng)夏草、紅棗、黨參、黃芪、當(dāng)歸。
4. 倒入白酒，將所有材料充分混合。
5. 將玻璃瓶密封，放置于陰涼干燥處，浸泡一個(gè)月即可食用。

使用方法：
每日餐前或餐后，取適量冬蟲(chóng)夏草養(yǎng)生酒飲用即可。建議每次飲用 30 毫升左右，每日一次。使用時(shí)應(yīng)注意不要過(guò)量，以免引起不良反應(yīng)。